Soft Apple Pie Oaties (4)
Ingrediënten
Overnight Oats
- 40 gram havermout optioneel glutenvrij
 - 130 ml volvette kokosmelk of ongezoete plantaardige melk
 - 1/4 theelepel puur vanille-extract
 - 3/4 tot 1 theelepel kaneelpoeder
 - 2 theelepel sesamzaad
 - 1/4 theelepel vloeibare stevia
 - 1 stuks banaan geprakt
 
Later toeveoegen
- 3/4 stuks appel circa 100 gr, geschild en in blokjes gesneden
 - 45 gram rozijnen
 - 40 tot 50 gram kokosolie eerst wegen dan smelten
 

Instructies
- Roer de ingrediënten voor de Overnight Oats goed door elkaar in een schaaltje en laat het afgedekt een nachtje in de koelkast staan.
 - Verwarm de volgende dag de oven voor op 180 gr Celsius.
 - Roer vervolgens de overige ingrediënten goed door de Overnight Oats.
 - Met een ijsbolletjes-lepel 4 bolletjes scheppen uit het mengsel.
 - Plaats de bolletjes op een met bakpapier bekleed ovenrooster.
Plaats het rooster circa 20 min in de voorverwarmde oven en/of totdat de Oaties goudgeel zijn. - Goed laten afkoelen en minimaal 35 minuten laten opstijven in de koelkast.
 
Ingredients
(4)
Overnight Oats
- 40 grams oatmeal optional gluten free
 - 130 ml full-fat coconut milk or unsweetened plant “milk”
 - 1/4 tsp pure vanilla extract
 - 3/4 to 1 tsp cinnamon powder
 - 2 tsp sesame seeds
 - 1/4 tsp liquid stevia
 - 1 piece banana mashed
 
Add later
- 3/4 piece apple approx. 100 g, peeled and diced
 - 45 grams raisins
 - 40 to 50 grams coconut oil weigh first, then melt
 

Instructions
- Stir ingredients for Overnight Oats well in a bowl and leave covered overnight in the fridge.
 - Preheat the oven the next day at 180 gr Celsius.
 - Stir the remaining ingredients well into Overnight Oats.
 - With an ice cream scoop, create 4 scoops from the mixture.
 - Place the scoops on an oven rack lined with baking paper.
Place the grid for approximately 20 min in the preheated oven and/or until the Oaties are golden brown. - Allow to cool well and let it set for at least 35 minutes in the fridge.
 
